喝苦瓜水可以减肥，但是要严格的控制饮用量，每天饮用200ml以下就可以了。苦瓜含有氨基酸、维生素等其他丰富的营养元素，同时没有较高的热量，对减肥很有帮助。在日常饮用苦瓜水的时候一定要保证是新鲜的苦瓜，并且是现榨的苦瓜水，只有这样苦瓜中的维生素等营养成分才不会被破坏，饮用之后对肠胃的蠕动和消化代谢能力的提高才有帮助，可以使减肥效果更好。
当然，长期只依靠饮用苦瓜水来减肥也不够，平常的主食可以选择全麦类这样富含膳食纤维的低热量食物来代替。每天还应坚持进行简单、易行的跳绳、慢跑这样的有氧运动，锻炼30分钟以上才可以更有效的减肥。
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