如果吃东西卡住了，需要采用下面的处理措施，
首先可以张开嘴巴，如果家长能够看到卡到的物体，可以用手轻轻地捏出，或者用小镊子将东西捏出，这是非常常见的。尤其是吃鱼刺的时候，鱼刺往往会卡在喉咙浅部，家长也可以在家自行处理。
其次，可以用含漱的办法进行治疗，如果儿童吃鱼刺的鱼刺非常细小，鱼刺卡在喉咙部，家长往往难以看到，儿童可以用漱口的方法进行含漱，含漱水往往能够将卡的物体进行冲刷出来。
要及时的带儿童到耳鼻喉科进行经救治，如果卡的部位比较深，并且比较大，需要到耳鼻喉科进行专业的治疗，比如在喉镜下进行卡物的取出。
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