脑梗塞的患者可以喝茶，但是服药期间一般禁用茶水，茶叶中具有一定的茶素，具有软化血管，可以预防脑梗塞。脑梗塞患者主要的病因包括动脉粥样硬化，如果患者有动脉粥样硬化，发生梗塞的风险会明显增加。其他的危险因素还包括高血脂、高血糖和高同型半胱氨酸血症。对于脑梗塞的患者，饮食一般应以低盐、低脂、低糖为主，应少食甜点以及含糖量高的食物，防止糖尿病。应少食肥肉以及含脂肪高的食物，防止高脂血症。应少吃盐，防止高血压，多吃蔬菜、水果，补充人体所必需的维生素，适当吃瘦肉、鱼类、禽蛋类和牛奶以及豆制品，补充人体所必需的蛋白质、矿物质和营养物质。
