胃癌的发展需要过程，生活习惯、饮食习惯可能影响胃黏膜，导致部分变化。最开始可能出现胃炎、糜烂性胃炎， 如果没有注意，继续延续之前不好生活习惯、饮食习惯，可能进一步发展至重度胃炎。通常为萎缩性胃炎，如果伴肠上皮化生，基本为癌前病变。
除检查胃炎外，还要检查幽门螺杆菌感染情况，如果呈现阳性，应进行抗幽门螺杆菌治疗直至转阴。因为幽门螺杆菌阳性患者发生胃癌的概率更高，进一步发展可能到达癌症程度。腺瘤性息肉也可能恶变，所以如果发现腺瘤性息肉，建议尽早在胃镜下进行切除治疗。
