尼曼-皮克细胞细胞又叫泡沫细胞，它是单核巨噬细胞和神经系统当中含有的大量神经鞘磷脂的泡沫细胞，一般常见于尼曼-皮克病。尼曼-皮克病又叫做鞘磷脂沉积症，它是一种先天性糖脂代谢性疾病，一般为常染色体隐形遗传。这种疾病不仅能够引起人体的健康出现异常，同时还可以导致肝脾肿大，同时会出现中枢神经系统的退行性变。
由于它是一种先天性疾病，目前在临床上的治疗还没有特别特效的办法，一般治疗主要是以对症治疗为主，比如口服抗氧化的药物维生素C等等，或者如果出现脾功亢进的情况，可以选择切脾。还有一部分，在胎儿肝移植方面有成功的报道。
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