一般而言，适量喝脱脂奶粉不会发胖。
脱脂奶粉含有的脂质成分相对少，另外还含有对人体非常好的优质蛋白，能量往往不是很高，如果在减肥期间适量食用，带来的额外热量超标很少，而且肥胖主要的原因是摄入的热量超过消耗的热量。在减重期间只要保证热量不超标，而且通过坚持锻炼消耗能量，造成所谓的负平衡就不会长胖。另外要注意戒烟、限酒、保持心理平衡，在减重期间不仅要注意，适度喝脱脂奶粉有益于减重，还要注意其它食物也应该适当的控制。
此外，患者需注意每天饮用脱脂牛奶不要超过500ml，不要在空腹时喝脱脂牛奶，不要与茶、咖啡一起饮用。
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