尿酸高最好不要吃海参，因为海参属于高嘌呤的食物，而尿酸是嘌呤代谢的产物，所以尽量避免吃海参或者少吃。高尿酸血症的患者首先就是要多饮水，最好喝偏碱性的水，每日的饮水量至少要在2000-3000mL，来增加尿酸的排泄。另外，就是要低嘌呤饮食，不要喝啤酒，不要吃羊肉、海鲜、动物内脏等嘌呤含量比较高的食物。要慎用抑制尿酸排泄的药物，如噻嗪类的利尿剂等。放疗和化疗的患者，一定要严密的监测血尿酸的水平，可以选择排尿酸药物，如苯溴马隆，或者是抑制尿酸生成的药物，如别嘌呤醇、非布司他等。
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