中药的熬制非常有技巧，一般对于解表的药物熬的时间比较短，或者皮肤病的药物，也就是如果药物中间有一些馨香、芳香的味道，用这些来治疗的方药熬的时间应该比较短。一般上呼吸道感染的疾病，或者轻症的皮肤病，急性的皮肤病。熬药一般开锅以后10-15min，最长不能超过20分钟，两煎兑服，分次服用。
对于一些重症调养的药物可以熬的时间比较长，开锅以后20分钟或者半个小时，还有一些药物需要先煎，石头类，像龙骨、牡蛎、石膏等。一些药物需要后下，比如薄荷，解表用的薄荷，一般在医生开方子的时候都会注明哪些药物先煎哪些药物后下。对有些有毒的药物尤其需要重视，比如附子，就需要先煎的时间更长。所以熬药非常有学问，如果不清楚在拿到方子以后咨询一下诊疗的大夫。
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