辣椒的禁忌：
1、肠胃功能比较弱的朋友不推荐吃辣椒，这是因为辣椒中含有的辣素比较多，对于肠胃会造成刺激，有可能会造成一些肠胃疾病。比如说患有胃溃疡或者是胃炎，一定不要去吃辣椒。可以在疾病缓解期少量的吃一些辣椒，但是不要吃多。
2、高血压患者不建议常吃辣椒，这点估计很多人都不知道。虽然说辣椒不会直接导致人的血液升高，但是却会让身体受到刺激，心跳会加速，从而影响到血压。另外高盐分的时候也不建议高血压患者吃，对于病情会有不利影响。
3、便秘患者不推荐吃辣椒，辣椒属于上火的食物，吃了之后会让人的便秘变得更加严重。便秘的时候应该吃一些清淡的食物，凉性的食物，像是各种绿叶蔬菜。会造成上火的食物不要吃，不仅是辣椒，生姜、大蒜和大葱等都要少吃。
4、患有胆囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒，因为辣椒中辣椒素的刺激，会刺激胃部分泌大量的胃酸，而胃酸的增多则会饮食胆囊的收缩，使胆汁不易被排出，所以患有胆囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒。
5、如果眼部有问题，那么也是不建议吃辣椒的。比如说患有结膜炎、干眼病，这种情况下吃辣椒会使得病情加重。因为辣椒是属于辛辣、刺激的食物，而患有眼病的时候应该要吃的尽量清淡。
6、肾脏不好的人也不宜食用辣椒，因为辣椒中的辣椒素需要通过肾脏排泄出去，所以肾脏不好的人不宜食用辣椒。
7、孕妇和产妇也不宜食用辣椒，因为辣椒性热，食用过后易上火，而孕妇大部分都会阴虚内热，不宜食用性热的食物，会加剧上火，可能会便秘。而产妇在哺乳期也不宜食用辣椒，因为通过哺乳，会使婴儿也出现上火的症状。
