肾结石患者可以吃竹笋，针对肾结石，通常注意尽量避免结石形成，也就是尽量避免食用促进结石形成的食物。最常见的是针对尿酸盐结石的饮食，通常要求病人低嘌呤饮食，包括动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇、含糖饮料、可乐，尽量让病人少吃。
针对高草酸尿症的饮食禁忌，主要是尽量让病人避免食用含有草酸的食物，含有草酸的食物主要是绿叶菜，所以在病人吃绿叶菜的时候尽量用开水焯一下。实际上病人可以吃竹笋，而且含有的纤维素比较高，对于病人的消化系统也有一定的刺激作用，可以促进肠蠕动，从而减少一些物质的吸收，这样对于肾结石的患者也有一定好处。
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