黄连素具有一定的降糖作用，黄连素是从中药黄柏、黄连、三颗针等植物药材中取出来的生物碱，具有刺激胰岛素分泌，改善胰岛素抵抗，同时能够对抗升血糖的激素，也可以抑制肠道中的α-糖苷酶，延缓糖的吸收。
黄连素已有实验室证据研究表明，有对抗炎症因子和游离脂肪酸的作用，黄连素对于胰岛素信号转导通路有促进作用。黄连素虽然有一定的降糖作用，但主要的研究来自于实验室动物研究，作用机制并不单一，临床上的剂量并不统一，临床观察时间比较短，缺乏大量临床循证医学证据。
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