肠胃不好的人群尽可能不要吃大蒜，大蒜中含有比较多的大蒜素，这种大蒜素能够促进肠胃的蠕动，具有活化细胞的效果，还能够促进新陈代谢、缓解疲劳，对于肠胃健康的人来说，确实能够有效带来帮助，可是如果本身就存在肠胃炎或者肠胃溃疡，此时就会导致肠胃受到刺激，大蒜中含有的硫胺素会促进胃酸的分泌，并且也会和食物中所含有的蛋白质结合，根本就没有办法促进消化。大蒜本身就属于一种辛辣的食物，在选择进食之后就会导致肠胃出现不适，不仅会出现胃疼，也会导致胃胀的出现，如果情况比较严重，甚至会导致胃糜烂的情况变得更严重，所以平时肠胃不好的人最好选择多喝小米粥。
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