苏打水没有减肥的作用，不能缓解肥胖的状态，也不能降低肥胖带来的并发症的发生率。苏打水的主要成分是碳酸氢钠和水，这两种成分都没有消耗体内脂肪的作用。有肥胖的时候容易诱发高血压病、冠心病、脑血管意外、糖尿病等代谢相关性疾病，对已经发生的肥胖需要通过增加运动量，减少能量类食品的摄入来减肥。跑步、快走等运动可以通过骨骼肌的收缩，消耗体内多余的碳水化合物和脂肪成分而起到减肥效果。能量类食品如动物脂肪、植物油和面粉、淀粉等食物的摄入量减少是减肥的另一项重要措施，至于喝白开水、苏打水等方法没有明确的减肥作用。
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