产妇除了要吃一些高蛋白的物质以外，许多的大众蔬菜都可以吃的，多吃一些蔬菜可以补充维生素和矿物质，还可以促进胃肠蠕动，预防便秘，可以多吃绿色的蔬菜，例如菠菜、油菜、芹菜等等，绿色蔬菜含有丰富的维生素和胡萝卜素，同样也含有丰富的叶酸，这些维生素可以保护眼睛，还可以提高机体的免疫力，同时对宝宝的发育也有帮助。
另外，还可以吃莲藕、豆芽、茄子、胡萝卜、西红柿等等，特别是吃莲藕有利于清除腹内积存的积血，还可以增强食欲，帮助消化，还能够使乳汁分泌，有利于新生儿的喂养，所以产妇多吃一些蔬菜对于产后调理气血，促进身体的恢复都有帮助。
