冠心病、心肌梗死的患者是可以适当吃豆制品，豆制品含有丰富的营养物质，如植物蛋白、各种维生素和微量元素等，而且对心肌梗死患者并没有不利的影响，可以适当的长期使用。心肌梗死的患者在急性心肌梗死后饮食上要清淡饮食，一次进食不要过饱，不要暴饮暴食，不要吃辛辣、油腻和不消化的食物，不吃肥肉和动物内脏，限制钠盐的摄入。蛋白摄入方面可以吃鱼肉、瘦肉、低脂牛奶、鸡蛋以及豆制品等。平时要多吃粗纤维的蔬菜，如果患者没有糖尿病或者糖耐量异常，也可以适当多吃水果。
