芹菜的种子提取物可以对人产生一定的控制和维持降压作用，并且不光是芹菜的种子，每日摄入四大棵的芹菜或者等量的芹菜汁，芹菜油也有降压辅助的作用。降压的辅助作用是因为芹菜含有3-n-丁基苯酞这类物质，这类的物质的作用类似于血管紧张素转换酶抑制剂或者钙离子拮抗剂。
所以芹菜种子提取物能够有一定的控制和维持血压的作用，但是并不能起到决定性的降压作用，能够起到决定性降压作用的需要依靠降压药物来完成。
选择的降压药物种类很多，可以选择利尿剂，如吲达帕胺、氢氯噻嗪等，β受体阻滞剂，如比索洛尔、美托洛尔等，钙离子拮抗剂，如硝苯地平、苯磺酸氨氯地平等，血管紧张素转换酶抑制剂，如贝那普利、依那普利等，血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂，如厄贝沙坦、缬沙坦等。
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