红豆薏米茶和菊花可以一起泡，菊花有散风清热、清肝明目、平抑肝阳、清热解毒的作用，红豆、薏米可以消肿祛湿，红豆热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，可以养血益气，古籍上说红豆多食令人瘦，薏米也有美白、清热排毒的功效。红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润，多摄取红豆还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
薏米中含有的糖类黏性比较高，如果吃太多，容易出现消化不良的情况，所以建议消化系统不是很好的人群或者消化能力比较弱的人，最好少吃或者不吃。孕妇不要食用薏米，如果孕妇祛湿气，可以用大枣、红豆、百合一起煮汤服用，既补气血，也可以祛除湿气。
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