糖尿病人可以吃玉米棒，在血糖稳定的前提下可以每天进食一棵玉米棒，使体内的营养物质得到补充，同时对于血糖也没有太多影响，玉米在整粒煮熟的情况下，里面的膳食纤维得到很好的保存，对于纠正糖尿病患者习惯性便秘以及促进胃肠蠕动都有很大的好处。
玉米中的糖分经过加工之后不是特别容易使血糖升高，可以在适当减轻主食的前提下食用玉米补充人体的营养。理论上玉米少量食用对人体益处还是很多的，除了膳食纤维之外，还含有非常丰富的蛋白，还有其他营养物质，对于糖尿病患者营养是有力的补充。
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