每次喝酒都拉肚子与肠易激综合征、酒精肝、慢性肠炎等疾病有关。肠易激综合征会因为不当的饮食、不良的情绪而诱发疾病发作，这些人在喝酒时由于酒精具有刺激性，会对胃肠黏膜造成刺激，从而诱发疾病发作。肠易激综合征在发作时会表现为肠道蠕动亢进，因此会出现腹泻表现。
酒精在代谢时主要是通过肝脏代谢，长期下去会诱发酒精肝的发作，酒精肝的患者在喝酒时由于肝功能受损，因此会影响到胆汁的分泌，而胆汁具有消化食物的作用，一旦胆汁分泌出现异常就会影响到肠道中食物的消化，从而引起腹泻表现。部分人本身就患有慢性肠炎疾病，在喝酒时酒精中的刺激性物质会对肠道造成刺激，诱发炎症发作，从而出现腹泻表现。
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