大便黑酱色的症状，可以分为生理现象以及病症表现两大原因。生理性现象大多与饮食习惯有关，日常饮食中大量食用富含黑色素食物，导致色素物质无法被胃肠道分解吸收的情况下，只能以排泄物的形式从体内排出，从而造成此类情况发生。上消化道疾病也是造成此类不良症状反应的常见病因，如反流性食管炎、胃溃疡、十二指肠癌等。因为上消化道局部器官组织发生器质性病变后，会导致其上层以及内部组织出现溃疡损伤以及血液渗出现象。渗出血液随着肠胃蠕动作用，会进入下消化道组织，并与排泄物发生混合氧化反应后，再从体内排出。所以就造成此类病症患者出现腹部胀痛、恶心、呕吐、黑便、脓便等症状表现。
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