胆囊息肉吃南瓜是没有用的，南瓜并不能用于治疗胆囊息肉。南瓜中含有较多的纤维素、维生素，对于人体是非常有益的，对于胆囊息肉的患者也是适合食用的。但胆囊息肉的治疗主要是要靠定期的复查，如果超过1cm，建议要手术治疗，因为超过1cm的胆囊息肉癌变的概率明显的增加。胆囊息肉平时要注意饮食的控制，以低脂肪、低胆固醇的食物为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，饮食的调控对于胆囊息肉，特别是胆固醇性的息肉是有效果的，可以延缓其增长的速度。
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