孩子吃什么补脑、增强记忆力应该是很复杂的问题，不能单纯说吃某一个东西就能补脑，就能增加记忆，要从记忆的状态以及和他相关的因素来进行分析。记忆本身是很重要的心理过程，是对经历过的事物的反映，有的孩子有感觉性的记忆，也有短暂的记忆和长期的记忆三个不同的系统。
有的小婴儿本身就是长期记忆相对来说比较弱的时期，一般到3岁左右儿童可以重现几个星期以前的事情，到了4岁的时候可能能够重现几个月的事情，所以孩子记忆本身就有发育的过程，当然跟记忆与发育相关很多营养的状态会影响到孩子的记忆，比如孩子缺锌、缺铁或者有一些DHA的缺乏，都可能会影响到孩子的智力，会造成记忆力的减退。
如果是出现了某些元素缺乏，可以适当补充，比如缺铁的孩子可以多吃一些猪肝，或者含铁多像大枣之类的食物，可以补充孩子的铁剂改善缺铁。如果孩子是缺锌的状态，可以多吃一些深海的鱼类，还有肉类、蛋类和坚果类，也可以适当的补充孩子缺锌的状态、改善记忆力。如果孩子明显的有记忆力异常，这个时候不光是单纯通过食物补充，我们需要到医院进一步的检查是不是有发育的问题。
