海带热量低是减肥的好选择，减肥中应该控制总进食量，釆用低热量、低脂肪的饮食，减少热量的摄入是一种方法。海带相对于淀粉类食物、肉类而言，是一种含能量、脂肪都比较少的食物。相对于水果、蔬菜之类，又是含有水分及膳食纤维相对较多的一种食物，100g鲜海带中含热量17千卡，水分占到94.4g，蛋白质1.2g，其脂肪的含量只有0.1g，碳水化合物的含量也只有1.6g，故在减肥过程中服用海带，其热量成分很低。水分含量高不产生热量，同时膳食纤维含量较高，可以增加饱腹感不容易饥饿，可减少进食欲望。减肥过程中适量进食海带是一种不错的选择，但应与医学营养指导治疗相结合。
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