微球蛋白偏低多为营养不良，常见于肿瘤患者、消瘦的人群，或不当减肥的女性、较少摄入蛋白质所致，因此需要补充高优质蛋白质。高优质蛋白质有鸡蛋、牛奶、瘦肉，瘦肉里有鸡胸肉、鱼肉、虾肉、牛肉、羊肉、狗肉、驴肉、蟹肉、鲍鱼肉等动物蛋白。
大豆及黄豆为植物蛋白中的优质蛋白，因此为微球蛋白偏低也可以吃黄豆类食物，如豆腐干、豆腐皮、豆浆等。
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