高血压的患者能够正常食用鸡蛋，如果高血压伴有高脂血症或者比较明显的动脉粥样硬化，一般不建议取鸡蛋黄，像优质蛋白的饮食可能在一定程度上升高血压，尽量不要食用过多，一天吃一个，对身体没有任何的危害。鸡蛋清属于优质蛋白，每个人一天当中都可以适当的补充优质蛋白。对于高血压的患者，平日里最重要的是要注意低盐低脂的饮食，比如应当严格控制食盐每日摄入的总量，最好可以控制在6g以下。如果高血压还伴有肾功能不全，更加要严格控制食盐的摄入总量，最好可以控制在3g以下。要注意多吃新鲜的瓜果蔬菜，还要结合适当的运动减肥，可以更好的控制好血压。
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