发烧期间是不能吃辣的，因为吃辣会加重患者的病情。患者发烧时由于体温升高，机体免疫力降低，胃肠道的消化与吸收功能也相应减退，所以发烧时，会发生营养消耗增加、消化功能减弱的矛盾。无论是服用退热药物，还是自然退热，都是以出汗的形式来实现的。整体在发汗、散热的同时，会丢失大量的水分及盐分，因此，发烧时最需要补充的是水，其次才是营养物质。此时的饮食原则，首选供给充足水分，其次是补充大量的维生素，然后才是提供适量的热量及蛋白质，且饮食以流质、半流质、易消化的食物为主。
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