怀孕初期可以吃马蹄，马蹄营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、钙、铁、硫氨酸、胡萝卜素等营养物质，对孕妇身体健康和胎儿正常发育非常有益。马蹄中的钙、铁可以促进胎儿骨骼发育、预防孕妇贫血，马蹄中的蛋白质是促进胎儿发育的基础物质，胡萝卜素、硫氨酸等在正常人体生理代谢过程中起重要作用。
马蹄还有缓解水肿的作用，特别是对孕期血压高的孕妇适用。马蹄还有清热去火的作用，对于孕期出现咽喉肿痛等症状，煮水喝有一定的功效，所以在孕期可以吃马蹄。
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