吃了头孢药物不能喝酒，而且不仅如此，还要注意吃头孢药物前七天、最后一剂头孢药物服用后七天内，都不能饮酒，主要的原因是为了避免双硫仑反应的发生。
什么是双硫仑反应？酒精要经过人体代谢才能排出体外，先代谢成乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下代谢为乙酸，乙酸在排除体外，变成二氧化碳和水，而乙醛脱氢酶是乙醇代谢的一个关键酶，头孢类药物中含有的结构叫做双硫仑结构，可能和乙醛脱氢酶发生作用，阻止乙醛脱氢酶将乙醛代谢为乙酸，所以会导致乙醛的蓄积，乙醛蓄积在人体过多以后会导致中毒。
轻者会导致醉酒的症状，比如脸红，以及醉酒的恶心、呕吐症状。如果症状重时，可能会导致过敏性休克或者产生发生死亡。为了避免严重的后果，对大多数患者的要求都是服用药物的前七天和后七天这段时间内不能喝酒。
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