一喝咖啡就腹泻与肠易激综合征、慢性肠炎有关。咖啡是一种常见的饮品，其饮品中含有大量的咖啡因，当肠易激综合征的患者对咖啡因存在有过敏反应时，喝完咖啡就会诱发疾病发作。肠易激综合征在发作时会因为肠道蠕动亢进，因此肠道中的内容物会被快速排泄出来，从而形成腹泻表现。部分人本身会存在有慢性肠炎疾病，在平时应以温和、不具有刺激性的食物为主，咖啡是属于一种刺激性的饮品，在摄入到消化系统中后不仅会刺激胃酸分泌过多，同时还会对胃黏膜造成一定的刺激，尤其是在过度摄入之后出现肠道蠕动亢进而伴有腹泻症状。对于喝咖啡出现腹泻的人应尽量减少这类饮品的摄入，必要时可以使用蒙脱石散进行治疗。
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