吃大蒜后可以立即刷牙、漱口或者吃花生、柚子。大蒜中含有大蒜素，具有消炎、杀菌的作用，能够杀灭胃中的幽门螺杆菌，提高人体免疫力。适当的吃大蒜对人体健康有很多好处，吃大蒜会引起口臭。吃完大蒜后出现口臭的人可以立即刷牙或漱口，减少口腔中存留的大蒜残渣，减轻口臭。
部分人吃大蒜后出现口臭是由于大蒜在胃内消化而引起的，可以适当吃花生或者柚子，花生和柚子在进入消化系统中后，能够和大蒜味道进行中和，还能够促进肠道蠕动，将胃内的大蒜尽快排空，减轻胃内大蒜发酵引起的口臭味道。
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