应用消炎药物之后饮酒极易发生双硫仑样的反应，出现面部潮红、头痛、出汗、心慌、心悸、呼吸困难，心前区疼痛等症状，严重时甚至发生死亡。这是由于乙醇进入人体之后与药物发生了反应，抑制了乙醛脱氢酶的活性，使乙醛不能转化为乙酸，从而使乙醛蓄积而出现中毒现象。消炎药物主要包括头孢菌素类的，如头孢哌酮、头孢克洛等。硝基咪唑类的，如甲硝唑、替硝唑等。其他的如呋喃妥因、琥乙红霉素等。除了消炎药物之外，还包括其他的药物，也不可以与酒精合用，也容易发生双硫仑样的反应，像降糖药物，如格列齐特、格列吡嗪、格列本脲，还有华法林等。有一些药物，如藿香正气水里边含有乙醇的成分，还有酒心的巧克力，也不可以与这些药物进行合用。
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