糖尿病患者可选择性的喝汤，有利于血糖稳定和糖尿病患者补充营养。汤的质地稀软、糜烂，加工时间长，水分多，有利于食材中营养物质充分溶解，利于消化、吸收，适合糖尿病人食用。
比如玉米须瘦肉汤、花椰菜排骨汤、蒲公英瘦肉汤、银耳雪梨瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤、羊肉丸子萝卜汤、鸡丝冬瓜汤、海带汤等，这些食材升糖指数低、含糖量低、营养丰富，做成汤以后对糖尿病患者有益。
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