缺乏维生素B的患者最好多吃各种坚果和粗粮，例如大豆、花生、核桃、黑米，还有肉类，例如很多瘦肉、里脊肉、鸡肉、鱼肉，还有很多水果，如橘子、香蕉、葡萄、猕猴桃、梨等等，这些食物里面都含有丰富的B族维生素。
维生素是人和动物维持正常生理功能，必须从食物当中获取的营养物质。维生素B对维持皮肤黏膜的完整，避免黏膜的炎症、口腔溃疡，避免神经炎等，还有提升身体的免疫力，都发挥着极其重要、不可或缺的作用。所以，维生素B族缺乏时就容易出现皮肤黏膜的溃疡、免疫力低下，甚至贫血、神经炎等症状，因此要多从上述食物里面获取B族维生素。
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