喜欢吃辣椒属于个人口味，无明确疾病可导致喜欢或不喜欢吃辣椒。食用辣椒需要适量，大量食用可导致急性胃黏膜损伤，继而造成消化道出血等并发症。
对于急性胃黏膜损伤者，可短期内应用胃黏膜保护剂，如达喜、瑞巴派特等，或补充PPI(质子泵抑制剂)，比如泮托拉唑、雷贝拉唑、埃索美拉唑、奥美拉唑等，以帮助胃黏膜修复。良好的饮食结构和生活方式可保护胃肠道，而高脂肪、高甜度的食物可加重胃、肠负担，建议减少食用。
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