喝酸奶血糖确实可能会升高，尤其是喝了添加有糖分，或者是很多水果的酸奶，多会导致血糖水平迅速升高。但并不代表血糖高的人群，就不能喝酸奶。血糖高的人群，可以选择一些没有添加糖分的原味酸奶进食。
酸奶可给人体提供丰富的优质蛋白质、钙元素，还可以提供一些益生菌，帮助人体调节肠道菌群，增加胃肠道活力和消化能力等。所以虽然喝酸奶血糖水平会升高，但选择好种类、控制好数量，对人体都比较适宜。人体每天都应该摄入一定数量热卡提供能量，血糖对人体也是有益物质，控制在理想范围之内就可以。每天总热卡可以由碳水化合物、蛋白质、脂肪提供，监测好血糖，做好血糖管理即可。
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