肾结石的患者可以放心吃红枣,红枣含有多种对人体有益的元素,铁的含量也比较高,所以可以放心吃。肾结石主要有两大类的饮食禁忌,具体如下:
第一、含钙特别丰富的食物,比如牛奶、豆浆、豆腐、鸡蛋这一类要控制,不能过量。但是也不能不吃,因为人体不吃含钙丰富的食物,就容易出现低钙血症,反而机体会动员骨骼里的钙,重吸收进入血液,这样更容易形成结石。
第二、主要是含草酸丰富的食物要控制,比如各种绿叶菜,不妨在烹制之前先用开水焯一下,把这些绿叶菜在水龙头下拧一拧,一方面去掉有苦味的绿汁;另一方面把多余的草酸都去掉。
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