很多癌症患者只要胃肠道功能和肝功能允许，可以适当吃甲鱼。甲鱼当中含有丰富的氨基酸和蛋白质的成分，适当吃甲鱼以及用甲鱼所加工的汤或者粥，可以帮助癌症患者补充身体必需的氨基酸和优质蛋白质，对癌症患者身体的恢复有好处，能够起到一定程度的营养补充作用。
只是需要注意的是，病人在吃甲鱼的时候一定不能过量，尤其是对于晚期正在接受化疗等相关抗癌治疗的癌症患者，一次性大量吃甲鱼会引起病人出现胃肠道不适症状加重的情况。此外，一些晚期肝癌伴有肝硬化的患者，如果合并血氨增高或者肝性脑病征象，也不能吃甲鱼。
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