一般说的柠檬水，就是用新鲜柠檬洗干净以后，切片用温开水浸泡。用温开水浸泡后的柠檬水，含有丰富的维生素C，有助于孩子免疫功能的提高。另外，维生素C有助于清除体内的自由基，抑制体内的炎症，对于提高孩子的疾病抵抗能力是很有好处的。维生素C还可以促进宝宝的消化功能，缓解便秘，所以儿童可以适量的喝柠檬水。
但是注意太小的孩子不要喝柠檬水，因为柠檬水的pH值为2.5，是偏酸性的，空腹的时候不要喝柠檬水，宝宝如果有胃酸或胃溃疡也不要喝，太小的孩子不建议喝。因为柠檬水中含有丰富的果胶纤维，是一种水溶性的纤维，会降低宝宝的食欲，所以不建议多喝。
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