常规情况下，药物维生素C合理使用是比较安全的，只有当维生素C过量服用时，可能会产生毒副作用，比如会引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛等症状。
长期大量应用维生素C还可能会引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结晶，另外此药不宜长期大量使用，否则突然停药有可能出现坏血病症状。维生素C可以通过胎盘分泌入乳汁，孕妇过量服用可以诱发新生儿产生坏血病，如服用过量或出现严重的不良反应，应立即就医。
维生素C是人体必需维生素，是抗体及胶原形成、组织修补，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成所必需的，但补充需要适量，中病即止。
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