糖尿病患者可以少量食用松子,松子作为坚果含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、磷、锰、钙、铁、钾、维生素等成分,糖尿病患者适量食用有助于降低血糖。虽然松子作为坚果有一定的降血糖作用,但松子是高热量食物,食用一定要限量,每天食用量不超过15克。总之,如榛子、板栗、花生、松子、腰果等坚果,所含成分对糖尿病患者有益,但由于热量高一定要限量食用,每周食用坚果在100克以内。
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