首先喝酒之后出现手肿，这个时候需要观察有没有颜面部的皮疹，或者搔痒的现象。如果有这个症状需要考虑过敏的情况，如果长期大量的喝酒，这种情况下会导致维生素的缺乏以及肝功能的损害，甚至会出现酒精性的肝炎、肝硬化。一旦出现肝硬化的情况，这个时候往往都会出现低蛋白血症，低蛋白血症会出现全身的浮肿，甚至会出现大量的腹水，这些都是和蛋白质明显偏低是相关的。这个时候一定要戒酒，应用保肝的药物，必要的时候输注人血白蛋白，提升白蛋白，改善水肿，也可以联合应用利尿剂缓解症状。
