身体严重缺乏营养的症状，主要见于以下几个方面：
1、体重减少：人比较消瘦，即恶病质，通常肌肉含量，皮下脂肪含量较少，瘦骨嶙峋，体重比原来较轻；
2、消化系统症状：如食欲较差、大便排次数减少、便秘等症状；
3、实验室检查：身体严重缺乏营养，通常存在肝脏低蛋白血症，白蛋白是身体能够反映蛋白水平营养物质的指标，蛋白不够出现低蛋白血症，血常规反映存在营养不良性贫血，比如缺铁性贫血等，贫血在临床上表现为乏力、消瘦、活动后气促、头晕眼花等症状。
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