榨什么汁都不能够减肥，肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，多余的热量就以脂肪的形式储存在体内带来肥胖，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。
把果汁、蔬菜打成汁、榨成汁，不会造成热量减少，也不会让热量消耗增加，因此不会带来减体重的效果。减肥期间尽量多吃新鲜的蔬菜，不要把所谓蔬菜和水果榨成果汁、榨成果酱，会损伤了各种膳食纤维和维生素，也会增加含糖量，不利于体重的控制。蔬菜和水果含有三件宝，膳食纤维、矿物质和维生素，特别是膳食纤维能够增加饱腹感，减轻饥饿感，能降低能量密度。适当的多吃新鲜的蔬菜、水果有助于控制体重，带来能量、带来营养，榨果汁会丢失了大量的维生素和膳食纤维。
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