怀孕期间可以适量吃菱角，但不能大量进食，主要是因为：
1、菱角中含有比较丰富的钙、铁、磷、铜等矿物质，这些营养物都是人体必需的营养素，怀孕期间适当吃菱角，补充这些营养素，可以增强孕妇的体质。
2、菱角中维生素C含量很高，可以改善孕妇的皮肤健康状态，预防和缓解妊娠斑形成，淡化色斑，还可以增强孕妇的抗病能力。
3、菱角中含有丰富的膳食纤维素，可以促进孕妇胃肠道的蠕动功能，缓解妊娠期便秘的症状。
4、菱角中的碳水化合物含量也很高，可以提供妊娠期所需要的能量。但是菱角的性质偏寒，过多进食容易导致孕妇腹胀，应当控制摄入量。
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