中药菊花属于菊科、菊属的多年生宿根草本植物。菊花它的功效主要有清肝明目、散风清热、清热解毒。常用于风热感冒、温病初起、肝阳眩晕、肝风实症、目赤昏花。它的食疗方法主要有：单用菊花泡水喝，每次6-9克；或者与枸杞配伍泡茶喝，可以清肝明目、滋阴补肾，如果菊花配伍金银花则清热解毒功效更强。
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