吃华法林尽量不要吃柚子，柚子可以增强华法林抗凝作用，影响应该使用的药量，不利于医生对疾病的诊疗。另外，丹参、银杏、人参和甘草等也有增强华法林抗凝的作用，在用药期间尽量少量食用。
华法林临床上主要用于房颤患者以及瓣膜置换术后的患者预防血栓，对已经发生肺栓塞及下肢深静脉血栓进行治疗，口服华法林期间必须监测INR值。保持INR值在2-3之间，INR值低于1.8一般起不到预防血栓的作用，INR值>3，发生出血的风险会明显增加。服用华法林期间要求进食的食物相对稳定，有些食物会降低华法林疗效，如白菜、西红柿、西兰花、蛋黄、豆类、海藻类、动物肝脏类等，要适当调整饮食结构，可以适当咨询医生。服用华法林的患者尽量戒烟或避免酗酒，吸烟与饮酒会加快华法林的代谢，影响治疗。
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