服用头孢类抗生素时可以吃料酒炖的鸡。头孢为较常用的抗生素，有较广泛的抗菌谱，很容易通过血液输送到感染部位而控制感染。因为头孢和酒精会产生双硫仑反应，有时会危及生命，因此在口服或静脉输入头孢时应严格禁止酒精摄入。
用料酒作为佐料，与鸡肉一起烹煮的炖煮过程中，酒精已经基本挥发，只有料酒的香味会停留在鸡肉上，此时食用比较安全，不必担心。在服用头孢时，除控制酒精摄入外，还要注意是否有过敏反应，一旦出现较为严重的过敏反应，如呼吸困难、喉头水肿等，应及时到医院就诊，以免影响身体健康。
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