糖尿病患者可以适量吃雪莲果。雪莲果是原产于南美的一种水果，逐渐进入中国，含糖量并不高。雪莲果含有丰富的低聚果糖，是一种不被人体吸收的膳食纤维，膳食纤维能延缓糖的吸收，对高血糖患者的血糖波动有一定的改善作用。丰富的膳食纤维、低聚果糖能滋养肠道中的细菌，有助于改善胃肠功能，帮助血糖高的人规律排便。丰富的膳食纤维也可以延缓胆固醇的吸收，对血糖高、血脂异常也有改善作用。
糖尿病患者不仅可以吃雪莲果，其它的水果也可以根据自己的喜好交替食用，关键要控制好量，比如每天不要超过一个雪莲果，因为毕竟含有一定的糖分。还要注意和其它的水果交替食用，营养更加均衡，生活质量也会更高。如果是含糖量比较高的水果，比如热带水果里的芒果、榴莲、荔枝，可以掌握在每天半个拳头大小。同时放在两餐之间吃水果，不要餐前、餐后马上吃。如果糖尿病患者血糖高，吃雪莲果后还要注意可以适当减少主食的量。
