苦瓜瓤的功效：
1、能够清热败火，对于咽喉肿痛、口腔溃疡、眼睛红肿、声音嘶哑的人，如果适当吃苦瓜瓤有很好的清热败火、缓解症状的作用。
2、能够清热生津，对于热伤津液所导致的口渴、口干，如果适当吃苦瓜瓤有很好的清热、生发津液的作用。
3、能够辅助的降低血糖，因为苦瓜瓤当中含有丰富的胰岛素类似物，在降低血糖方面的功效非常明显。
4、能够杀虫解毒，对于肠道寄生虫，如果适当吃苦瓜瓤有很好的杀毒驱虫的作用。
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