吃钉螺会有传染血吸虫病的风险，因为钉螺是血吸虫感染的中间宿主。如果没有被血吸虫的虫卵感染的钉螺，吃它不会感染，但是往往有血吸虫病的地方，可能会有被血吸虫幼卵感染的钉螺，而且在吃钉螺时，用肉眼又看不出来是否被血吸虫的虫卵感染过，所以要加以注意，在吃钉螺时一定要煮熟，完全灭活。
血吸虫病是由于血吸虫寄生于人体而引起的疾病，常因皮肤直接接触疫水中的尾蚴而受到感染，流行范围比较广。治疗血吸虫病，首选的驱虫药物是吡喹酮，吡喹酮具有高效、副作用小的优势。
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